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Syrah 2014

16.00 12.50

1 botella

Rojo cereza picota muy cubierto, brillante. Nariz con mucha fruta madura pero sin sobremaduración, junto a notas violetas, lavanda y una madera bien integrada. Final de torrefactos, hierbas aromáticas como el romero, mentoles y ligeras pimientas. En boca es goloso, fresco, limpio, complejo y bien estructurado.

Descripción

D.O:
Vino de la tierra de Castilla y León
Variedades:
95% Syrah y 5% Tempranillo procedente de nuestros viñedos en Valtiendas localizados a 920 metros de altitud y con una edad de 25 años.
Vendimia:
uva recogida a mano y puesta en cajas de 18 Kg.
Fermentación:
en depósitos de epoxi; fermentación controlada
Envejecimiento y crianza:
14 meses en barricas de 225 y 300 litros de roble francés procedente de los bosques de Bestranges
Grado alcohólico:
14,5%
Azúcares reductores: :
2 g/l
Producción:
5.000 botellas bordelesas


syrah

Información adicional

Peso 9 kg